Ingredientes:Costillitas de cerdo
Patatas
Aceite de oliva o de girasol o el que prefieras
Condimentos: Orégano - Perejil - Ají molido
Sal
Preparación:
Se le quita la grasita de más que tengan las costillitas, se las sala y condimenta a gusto.
Sobre una placa para horno, pincelada con un poquito de aceite, se coloca las costillitas y las patatas previamente peladas y cortadas untadas con una mezclita de aceite, orégano, ají molido y sal.
Al horno media horita... y al buche!
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